Atelier: Plantes Médicinales et Comestibles avec Kalice @ Badaboom, Nice [du 22 septembre au 30 mars]

Atelier: Plantes Médicinales et Comestibles avec Kalice


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22
sep.
 
- 30
mars
16:00 - 19:00

 La page de l’événement
Badaboom
11 rue Francois Guisol, 06300 Nice, France
Venez découvrir les plantes et les fleurs qui nous entourent sous un nouveau jour.

Utilisées au quotidien pour parfumer vos plats préférés, les romarins, lauriers, thyms et aut res origans sont pourtant peu connus pour leurs qualités médicinales extraordinnaires.

Par cet atelier de cuisine mêlant aromathérapie et cuisine du terroir, Kalice vous invite à «rencontrer» ces plantes autrement. Vous en saurez plus sur leurs bienfaits, leur histoire; vous apprendrez à les conserver, les sécher, les infuser, les associer en préparant quelques plats simples de saison à déguster et des boissons bienfaisantes.

A chaque atelier une plante et une fleur seront à l'honneur.

22 septembre
Camomille et hysope

16h — 19h
tarif: 30 euro

— Come discover the plants and flowers that surround us from a new perspective.

Used daily to flavor your favorite dishes, rosemary, laurel, thyme and other oregano are little known for their extraordinary medicinal qualities.

Through this cooking workshop combining aromatherapy and local cuisine, Kalice invites you to «see» these plants differently. You will know more about their benefits, their history; you will learn how to preserve them, how to dry them, how to infuse them, how to combine them by preparing a few simple seasonal dishes and some good drinks.

At each workshop a plant and a flower will be highlighted.

22 September: Camomille and hyssop
4:00 PM — 7:00 PM

price: 30 euro
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